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DOMAINE DU TREMBLAY
Cuvée Vieilles Vignes 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété est issue d'un fief médiéval cité au XIVes., alors tenu par un écuyer du duc Jean de Berny et passé ensuite dans les mains de grandes familles de Bourges. Au nez, on respire une fraîcheur faite de fruits mûrs et de citron. La bouche se construit selon le même modèle de maturité et de finesse: une attaque souple, des arômes puissants et une finale vive. Un poulet au quincy sera en bon accord. La cuvée Domaine 2008 (5 à 8 €), aux parfums acidulés et rafraîchissants, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tremblay
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES BALLANDORS
Le Tremblay Le Tremblay
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 75 20 09
F: +33 2 48 75 70 09
@: contact@domaines-tatin.com

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Le vin : Domaine du tremblay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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