Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans cette ancienne magnanerie du XVIIIes., on élabore un rosé issu de carignan, de cabernet et de tibouren (cépage typiquement provençal), tous cultivés en agriculture biologique. Le résultat? Une robe rose pâle aux reflets orangés; un nez discret de fruits rouges; une bouche ronde et équilibrée entre fraîcheur et puissance. La bouteille toute trouvée pour accompagner une ratatouille.
Détail du vin Domaine du thouar
Garde :
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Production :
bouteilles
élevage :
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température :
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
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