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DOMAINE DU THERON
Cuvée Prestige 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vic Pauwels, industriel belge qui s'est passionné pour ce vignoble, propose cette année deux belles cuvées: la cuvée Tradition 98, très réussie par sa souplesse et son fruité (de 30 à 49 F), et cette remarquable cuvée Prestige. Celle-ci se pare d'une magnifique robe violine d'aspect bien dense. Cette densité se retrouve dans une palette racée composée de fruits rouges et noirs mûrs, de notes animales, et d'un bel accent de torréfaction. La bouche, de la même veine, riche et puissante, repose sur une belle structure, autour d'un boisé bien maîtrisé. L'avenir est prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du theron
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU THÉRON
Le Théron
46220 Prayssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 20 13 13
F: 05 65 30 69 20
@: crassathenryjean@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du theron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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