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DOMAINE DU TERTRE
Vieilles Vignes 2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux XVIIIe et XIXes., Montjean-sur-Loire était une cité minière et le siège d'une intense activité de batellerie. Aujourd'hui, la commune y développe la batellerie de plaisance et des activités culturelles variées: musée des Deux Roues, écomusée et exposition de sculptures monumentales à ciel ouvert. Ancienne ferme spécialisée en viticulture, le domaine du Tertre s'étend sur 16 ha aux alentours. Son anjou 2006 affiche une couleur intense et offre des arômes délicats de cassis et de fruits mûrs. La bouche ronde, fraîche, un peu végétale est bien représentative du millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tertre
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PATRICK ET SYLVIE ONILLON
domaine du Tertre Le Tertre
49570 Montjean-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 39 02 72
F: +33 2 41 39 76 80
@: onillon-patrick@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).