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DOMAINE DU TEMBOURET
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de 78 ha, exploitée depuis 1978 par la famille Cassin, fait cette année son apparition dans le Guide. Elle porte le nom d'un lieu-dit, Tembour, qui a fait la réputation du domaine. Derrière une robe rouge framboise aux reflets violacés, cette cuvée révèle un nez de fruits rouges et d'épices. Après une attaque souple, la bouche dévoile une matière fruitée et pleine de fraîcheur. Cette vivacité soutient une longue finale, encore un peu austère. Un vin à savourer sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tembouret
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LE FRONTON NEZ
800, rte de Nohic
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 82 93 29
F: +33 5 61 82 32 07
@: info@chateau-cassin.fr

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Le vin : Domaine du tembouret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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