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DOMAINE DU TASTA
Henri Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Stroobandt, fille, petit-fils, le caractère familial du domaine est clairement revendiqué, tout comme la paternité de cet assemblage merlot (60 %) et cabernet-sauvignon. Un vin d'une bonne intensité, avec sa robe profonde à reflets violets, son bouquet chaleureux de fruits mûrs enrobés de boisé et sa structure riche, ronde et persistante. À garder quatre ou cinq ans. Également de garde, la cuvée principale Dom. du Tasta 2006 (5 à 8 €) à l'encépagement plus diversifié, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tasta
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STROOBANDT
37, rte de la Lande
33360 Camblanes-et-Meynac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 20 62 97
@: alexandre.beaumont@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du tasta, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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