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DOMAINE DU SOULEILLAN
Malbec Plaisirs 2012

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sébastien Alazard signe un rouge de pur malbec au nez intense de cerise, de noyau et de pruneau à l'eau-de-vie agrémenté d'une pointe de Zan. Dans le même registre, la bouche est suave en attaque, charnue et généreuse, même si les tanins se font un peu sévères en finale. Un vin bien représentatif de cette IGP.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du souleillan
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SÉBASTIEN ALAZARD
Flottes
46090 Pradines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 35 61 72
F: 05 65 35 61 72
@: domaine.du.souleillan@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).