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DOMAINE DU SÉMINAIRE
Valréas 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée issue du grenache (60 %) et de la syrah (40 %), élevée huit mois en barrique, offre un nez aromatique et flatteur, sur les fruits rouges (cerise et cassis) confiturés. Dans le même registre, la bouche est structurée, onctueuse, équilibrée. Un vin prometteur à déguster dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du séminaire
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS ET HERVÉ POUIZIN
domaine du Séminaire rte de Saint-Pierre
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 59 11 15
F: +33 4 90 37 40 86
@: domaine.du.seminaire@gmail.com

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Le vin : Domaine du séminaire, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.