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DOMAINE DU SAINT-ESPRIT
Grande Cuvée 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 13 ha a produit deux vins cités par le jury: le Château Clarette Grande cuvée rosé 2001 et le Domaine du Saint-Esprit Grande cuvée rosé 2001. Mais c'est au blanc que reviennent les honneurs. Issu de sémillon et de rolle à parts égales, il témoigne d'un mariage heureux entre le boisé et la matière. Des notes vanillées et grillées se manifestent avec mesure dans ce vin élégant et long. Une bouteille de caractère et d'avenir, à servir sur une lotte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du saint-esprit
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE CROCÉ-SPINELLI
Domaine Saint-Esprit 449 Route des Nouradons
83300 Draguignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 68 10 91
@: info@croce-spinelli.wine

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Le vin : Domaine du saint-esprit, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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