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DOMAINE DU ROUMANI
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le romarin (roumani en catalan) rappelle que ce vignoble côtoie la garrigue méditerranéenne. Une cuvée qui privilégie la délicatesse des expressions gustatives; la charpente tannique aux notes épicées persistantes en devient savoureuse. Les arômes de baies rouges sauvages sont dominants dès le premier coup de nez autour d'une robe brillante et peu prodonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du roumani
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
105240
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du roumani, se déguste en accords avec les mets suivants :
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