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DOMAINE DU ROUMANI
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine du Roumani vinifié par le cellier des Templiers a eu les honneurs du Guide dans le millésime 94. Le 98 mérite lui aussi le détour, avec sa robe aux reflets grenat, ses arômes de fruits mûrs écrasés, assortis de quelques notes empyreumatiques. En bouche, les tanins sont dominants, mais d'excellente facture, avec quelques accents réglissés. Un vin à oublier quelque temps en cave, mais aura-t-on la patience d'attendre?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du roumani
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
41160
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TERRES DES TEMPLIERS
rte du Mas-Reig
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 98 36 70
F: +33 4 68 88 00 34
@: lreversat@templiers.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du roumani, se déguste en accords avec les mets suivants :
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