Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU ROUDIER
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Aubert est très présente en Libournais. Parmi ses propriétés, le Ch. la Couspaude, saint-émilion grand cru classé, est son fleuron. En montagne, deux châteaux ont été remarqués par les dégustateurs. Si les deux vins comportent une majorité de merlot, comme il est de tradition dans la région, la part des deux cabernets est loin d'être négligeable (20 % chacun). L'un comme l'autre ont séjourné dix-huit mois en barrique. Ce Domaine du Roudier s'annonce par une robe brillante et par un bouquet intense mariant les fruits mûrs à un boisé flatteur aux nuances de vanille, de café, de grillé et de pain d'épice. Dans le même registre aromatique, le palais se montre gourmand, rond et agréable, bien qu'encore sous l'emprise de l'élevage. Les amateurs de vins boisés pourront l'ouvrir dès 2011, les autres attendront quelques années une meilleure intégration du fût. Cité, le Ch. Messile Aubert 2007, assez proche, demande un an ou deux de garde pour arrondir sa finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du roudier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montagne-Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Montagne-Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES AUBERT
Ch. la Couspaude
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 15 76
F: +33 5 57 40 10 14
@: vignobles.aubert@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du roudier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.