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DOMAINE DU RONCÉE
Clos des Marronniers 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Roncée était une châtellenie relevant de celle de l'Île-Bouchard. L'ancien château a disparu, mais il reste une belle fuye (colombier) du XVIIes. Le vignoble a été pris en main par une équipe de vignerons qui proposent ici un vin aux senteurs de fruits mûrs, assorties de touches vanillées et épicées. La bouche pleine et puissante est soutenue par des tanins satinés, puis la finale revient longuement sur les fruits noirs. Une petite garde est possible.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du roncée
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
37000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU RONCÉE
12, Coteau de Sonnay
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 44 99
F: +33 2 47 58 64 06
@: info@baudry-dutour.fr

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Le vin : Domaine du roncée, se déguste en accords avec les mets suivants :

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