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DOMAINE DU RIN DU BOIS
Gamay 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le rin, c'est l'orée du bois. Nous sommes ici en Sologne viticole où une partie du vignoble se trouve en clairière. Les terroirs de sable sur argile profitent au cépage gamay. En témoigne ce vin rubis, intense au nez (fraise, cerise, touche poivrée). C'est un touraine souple, gouleyant et harmonieux, dont on ne se lasse pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rin du bois
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL JOUSSELIN
domaine du Rin du Bois
41230 Soings
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 98 71 87
F: 02 54 98 75 09
@: jousselin@jousselinetfils.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du rin du bois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.