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DOMAINE DU RIEU FRAIS
Viognier 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sainte-Jalle, petit bourg niché dans la vallée de l'Ennuyé, bleutée de lavande, au coeur des Baronnies drômoises. L'olivier, le tilleul, la truffe et la vigne sont d'autres richesses de ces terroirs. Ce viognier aux notes d'abricot, de pêche et de fleurs blanches se montre fin et rond. À déguster dès aujourd'hui ou à garder jusqu'en 2010. En cuisine, préparez une brouillade de truffes noires, dont le secret réside dans une cuisson à feu doux...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rieu frais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU RIEU FRAIS
120, chem. du Rieu-Frais
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 27 31 54
F: +33 4 75 27 34 47
@: jean-yves.liotaud@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.