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DOMAINE DU RIEU FRAIS
Merlot Cuvée Benjamin 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur les coteaux des montagnes sèches de la Drôme provençale que mûrit le merlot de la cuvée Benjamin, avant d'être vinifié et élevé un an en foudre de chêne. Jean-Yves Liotaud, viticulteur de tradition, offre, comme à son habitude, un vin très réussi à la robe intense grenat profond. De subtils arômes de framboise et de cerise dominent sur un fond de sous-bois. L'attaque en bouche est puissante et épicée et la finale tannique. A attendre quelque temps avant de le savourer sur un agneau des Préalpes rôti aux griottes. Le domaine sait aussi vinifier de jolis blancs. Pour preuve, ce viognier 2003 qui décroche une étoile grâce à sa robe dorée et à son nez puissant d'abricot et de vanille. Délicieux sur une poularde à la vanille ou des artichauts barigoule.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rieu frais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU RIEU FRAIS
120, chem. du Rieu-Frais
26110 Sainte-Jalle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 27 31 54
F: +33 4 75 27 34 47
@: jean-yves.liotaud@orange.fr

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COMMENTAIRE
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