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DOMAINE DU REMPART
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru appartient depuis cinq générations à la famille de Marie-Françoise Paganelli-Estager. Il est situé dans le secteur de Petrus, enclavé entre Gazin et l'Évangile. On a connu pire voisinage. La qualité du terroir se retrouve dans le verre avec ce 2010 finement bouqueté autour des fruits rouges mûrs. Un fruité qui se prolonge dans un palais ample et rond, aux tanins soyeux, un peu plus fermes en finale. Déjà appréciable, ce pomerol pourra aussi être attendu deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rempart
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE PAGANELLI-ESTAGER
chemin de Chantecaille
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 22 66 00
F: +33 4 94 95 19 37
@: vignoblejmestager@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du rempart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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