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DOMAINE DU REGAIN
Noble Grain 2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une nouvelle carrière pour l'ancien directeur de l'Institut technique du vin à Angers, qui a repris un vignoble en 2002. Les 16 ha du domaine sont situés au sommet d'une croupe. Une jolie robe paille habille ce 2002 mêlant au nez des notes de fruits surmûris et des nuances grillées et boisées. Frais, puissant et équilibré, le palais offre des notes confites, miellées et grillées et finit sur une pointe d'amertume.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du regain
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FATIMA ET FRÉDÉRIC ETIENNE
domaine du Regain Le Pied de Fer
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241402820
F: 241402821
@: domaine.regain@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du regain, se déguste en accords avec les mets suivants :
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