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DOMAINE DU RAFOU DE BÉJARRY
La Côte du Rafou 2005

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d’une parcelle au sous-sol de gabbro dominant le bassin versant de la Sanguèze, ce muscadet se pare d’une robe jaune pâle brillante animée de reflets verts. Son premier nez évoque la figue fraîche et le citron, puis évolue vers des notes de caramel et de tilleul. L’attaque tout en souplesse dévoile du volume, de la fraîcheur et une belle structure. Ce vin de caractère au terroir assez marqué est déjà prêt pour la dégustation mais pourra aussi affronter une garde de trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rafou de béjarry
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUNEAU FRÈRES
domaine du Rafou
49230 Tillières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 68 78
F: 02 41 70 68 78
@: domainedurafou@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du rafou de béjarry, se déguste en accords avec les mets suivants :

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