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DOMAINE DU PUY MARQUIS
2004

Vallée du Rhône • Ventoux
rosé tranquille 5 à 8 €
Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Leclercq possède 10 ha de vignes plantées à 450 m d'altitude, face au Luberon, à seulement 5 km du Colorado provençal. Son rosé, assemblage de grenache et de cinsaut à parts égales, s'habille d'une robe couleur grenadine. Avec son nez fruité (fraise et framboise) et sa belle fraîcheur, il sera l'accompagnement idéal de plats relevés ou d'une pizza. La cuvée élevée en fût de chêne rouge 2003 reçoit la même note pour son bouquet complexe, boisé, vanillé et épicé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du puy marquis
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
Ventoux
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Bergeron • Cinsault • Clairette • Grenache blanc • Grenache noir • Mourvèdre • Roussanne • Shiraz • Syrah
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLAUDE LECLERCQ
Dom. du Puy Marquis
84400 Apt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 74 51 87
F: +33 4 90 04 69 80
@: domainedupuymarquis@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du puy marquis, se déguste en accords avec les mets suivants :
Riz et risottos
Charcuterie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Riz et risottos
Risotto à la tomate
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Charcuterie
Tarte basquaise au Jambon de Bayonne Aoste Sélection
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.
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