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DOMAINE DU PRINCE
Lou Prince 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quoi de plus normal pour un prince que de finir couronné? Sous une magnifique robe cerise burlat, les arômes de fruits noirs et confiturés se mêlent à un boisé encore soutenu. La bouche s'inscrit dans le même fil, avec un toasté marqué mais également des notes de kirsch qui amènent de la fraîcheur. Un beau potentiel qui mérite d'attendre. Pour cela, goûtez donc la cuvée principale Domaine du Prince Tradition 2004 (3 à 5 €), élevée en cuve, tout en fruit et en matière gourmande, qui vient confirmer avec son étoile le remarquable travail de la famille Jouves.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du prince
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU PRINCE
GAEC de Pauliac Cournou
46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 20 14 09
F: +33 5 65 30 78 94
@: contact@domaineduprince.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du prince, se déguste en accords avec les mets suivants :
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