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DOMAINE DU PRIEURE
Promesses 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une thèse de doctorat sur les terroirs viticoles, Franck Brossaud s'est installé en septembre 2000 sur cette propriété de 13 ha. Une entrée en matière délicate, dans un millésime difficile, mais un départ réussi. Car ce coteaux de l'aubance a de l'allure dans sa robe jaune à reflets verts, parfumée de pain d'épice et d'agrumes. Il joue son va-tout sur le moelleux afin de laisser une agréable sensation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du prieure
GARDE :
-
PRODUCTION :
1960
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANCK BROSSAUD
domaine du Prieuré 1 bis, place du Prieuré
49610 Mozé-sur-Louet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241453074
F: 241453074
@: franck.brossaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du prieure, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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