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DOMAINE DU PRESSOIR FLANIÈRE
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du vignoble de 15 ha, étendu sur les premières terrasses de la Loire, on domine le fleuve majestueux, avec en amont le château d'Ussé, qui inspira, paraît-il, Charles Perrault pour La Belle au bois dormant. Cette cuvée, issue de vignes de quarante ans, livre des fruits aussi intenses au nez qu'en bouche. Un vin tout en souplesse, qui doit encore attendre deux ans maximum.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pressoir flanière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC GALTEAU DOMAINE DU PRESSOIR FLANIÈRE
44-48, rue de Touraine
37140 Ingrandes-de-Touraine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 96 98 95
F: +33 2 47 96 90 91

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du pressoir flanière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.