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DOMAINE DU PRESSOIR FLANIERE
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le point de vue mérite le détour. Du domaine situé sur les pentes du coteau, on domine la terrasse de Bourgueil aux rangs de vignes bien alignés et éclairée des constructions blanches en pierre de tuffeau. Cette cuvée mérite aussi que l'on s'y arrête. Printanière par ses arômes floraux, sa souplesse et sa légèreté, elle créera une joyeuse ambiance sur une table amicale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pressoir flaniere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Domaine du pressoir flaniere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.