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DOMAINE DU POURPRE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de la propriété depuis plus de trente ans, Bernard Méziat a vinifié, à partir de vignes cultivées sur des sols siliceux et sableux, une cuvée d'un rouge profond aux nuances violettes. On reconnaît à l'olfaction des senteurs de fruits rouges et de cassis mêlées de notes minérales. L'attaque douce et fruitée dévoile du gras et de la puissance, dans un palais soutenu par une bonne structure. Des touches d'épices se font jour dans une finale persistante. Ce vin corsé et racé promet une belle garde: il pourra être servi au cours des quatre prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pourpre
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DU POURPRE
Les Pinchons
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 48 81
F: +33 4 74 04 49 22
@: meziat.bernard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du pourpre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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