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DOMAINE DU POUNTET
Parfum d'automne 2011

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guillaume Combes et sa femme Amanda ont repris en 2004 ce vignoble situé près d'Auvillar. Ils signent un assemblage original de mauzac (60 %) et de petit manseng (40 %) qui a su séduire le jury dans sa robe d'or soutenu. Le nez est intense et complexe, porté par des arômes de fruits confiturés, de pâte de coing et de miel, accompagnés d'une touche de beurre frais vanillé et de nuances toastées. La bouche ample, grasse, très aromatique, livre une attaque en douceur, puis révèle une belle montée en puissance sans jamais perdre l'équilibre entre moelleux, acidité et un boisé fondu. Un « liquoreux dans toute sa splendeur », conclut un dégustateur. À apprécier dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pountet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DU POUNTET
lieu-dit Saint-Amand
32800 Eauze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 84 82 45
F: +33 5 81 69 50 01
@: contact@pountet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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