Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DU POUNTET
Éclats de fruits 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guillaume Combes, oenologue, et sa femme Amanda ont acheté en 2003 ce domaine de 13ha proche d'Auvillar, cité célèbre par sa halle circulaire. Implanté sur des graves ou des argilo-calcaires propices aux cépages rouges, le vignoble est certifié bio depuis 2012.

Le merlot (60 %) s'allie au tannat dans cette cuvée d'un rouge profond, au nez ouvert sur la fraise, le cassis et la cerise kirschée. Après une attaque fraîche et franche, la bouche dévoile une certaine ampleur et une bonne structure, étayée par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pountet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Sud-Ouest ?


Achetez vos vins de Sud-Ouest au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DU POUNTET
lieu-dit Saint-Amand
32800 Eauze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 84 82 45
F: +33 5 81 69 50 01
@: contact@pountet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du pountet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canette rôtie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…