DOMAINE DU POUNTET

Éclats de fruits 2007
Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guillaume Combes, œnologue, et sa femme Amanda ont acheté en 2003 ce domaine de 13ha proche d'Auvillar, cité célèbre par sa halle circulaire. Implanté sur des graves ou des argilo-calcaires propices aux cépages rouges, le vignoble est certifié bio depuis 2012.

Armande et Guillaume Combes acquièrent fin 2003 cette propriété de 13 ha, située non loin du village pittoresque d'Auvillar à la magnifique halle circulaire. Orienté au sud-ouest, le vignoble, planté sur des sols d'argiles rouges graveleuses, a donné deux vins remarquables: la cuvée L'Horloge 2006 rouge (11 à 15 €), vin gourmand au boisé fondu, et celle-ci, d'un rouge soutenu aux reflets violets. Véritable éclat de fruits, ce 2007 exprime des senteurs de fruits rouges mûrs et d'épices. La bouche se révèle très savoureuse, équilibrée et structurée, les tanins présents mais agréables. Un joli vin à attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pountet
RÉGION :
Sud-Ouest
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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COMMENTAIRE

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU POUNTET
RD 626 lieu-dit Saint-Amand
32800 Eauze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 84 82 45
F: +33 5 81 69 50 01
@: contact@pountet.com

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