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DOMAINE DU POINT DU JOUR
Cuvée Prestige Sélection de Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cité dans le précédent Guide pour sa cuvée Tradition 2005, ce domaine, dirigé par la cinquième génération, voit sa cuvée Prestige issue de vignes de soixante-dix ans obtenir une étoile. Grenat intense aux reflets noirs, ce 2006 libère, après agitation, des parfums de cerise à l'eau-de-vie, d'épices et de fruits noirs bien mûrs. La bouche, structurée, ample et charnue, révèle des arômes de noyau de cerise. Ce vin harmonieux est prêt, mais il pourra aussi attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du point du jour
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU POINT DU JOUR
GAEC Depardon-Coperet
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 82 93
F: 04 74 69 82 87
@: depardon-coperet@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du point du jour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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