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DOMAINE DU PIC SAINT-JEAN D'AUREILHAN
Coteaux du Salagou Les Pivoines 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur les coteaux surplombant le magnifique lac du Salagou, ce domaine a vu se succéder à sa tête quatre générations. Ce 2011 issu de cabernet-sauvignon et de merlot, paré d'une jolie robe limpide et brillante, offre un bouquet de garrigue et, plus particulièrement, de thym. La bouche d'une belle longueur, fraîche et adossée à des tanins souples, fait écho à l'olfaction. Un vin agréable et harmonieux, qui accompagnera dans les deux ans un tartare de bœuf ou une savoureuse viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pic saint-jean d'aureilhan
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ARBOUX
rte de Salasc
34800 Liausson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 96 66 18
F: 04 67 96 66 18
@: christian.arboux@nordnet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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