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DOMAINE DU PEYROU
Moelleux 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantées en 2001 et 2002, les vignes de petit manseng sont encore jeunes, mais la qualité n'attend pas toujours le nombre des années, à en juger par ce vin doré soutenu, au nez subtil d'acacia et de miel, nuancé de fruits jaunes et d'agrumes. L'attaque est franche, la bouche assez puissante et équilibrée entre sucre et vivacité. La finale bien aromatique, soutenue par un agréable caractère acidulé, est un autre atout de ce 2005.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du peyrou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JACQUES BRUMONT
domaine du Peyrou quartier Delariou
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 90 12
F: 05 62 69 90 12

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du peyrou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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