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DOMAINE DU PEYRIE
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe attrayante, cerise burlat. Un nez vineux, de forte maturité, où le gibier se mêle à des senteurs de fruits très mûrs ou confiturés. D'une grande présence en bouche, viril, ce vin révèle une extraction poussée, avec une sève riche renforcée par une forte vinosité et des tanins fermes. Un cahors de tradition.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du peyrie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DU PEYRIE

46700 Soturac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 36 57 15
F: 565365715
@: domaine.peyrie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du peyrie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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