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DOMAINE DU PETIT VAL
2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est passé de 4,5 ha à sa création en 1950 à 45 ha aujourd'hui. Les liquoreux, bonnezeaux et coteaux-du-layon, constituent le fleuron de sa production. Ce 2006 a été l'un des finalistes du coup de coeur. D'un jaune d'or intense, il intéresse par son nez puissant et complexe, où les fruits mûrs côtoient les fruits secs et des nuances plus vives d'ananas. Cette plaisante alliance de notes confites et exotiques se poursuit dans une bouche à la fois riche et fraîche. Une bouteille à déguster pour les prochaines fêtes ou à garder en réserve pendant plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit val
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GOIZIL
Dom. du Petit Val
49380 Chavagnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 31 14
F: +33 2 41 54 03 48
@: denisgoizil@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du petit val, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.