DOMAINE DU PETIT SOUMARD 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cest dans une salle au style rustique – murs en pierre apparente, poutres et menuiserie, en chêne – que vous serez accueilli par la famille Langoux pour la dégustation. Ce pouilly-fumé est un vrai travail d'artisan, sculpté avec une grande finesse. Les arômes sont d'une grande complexité, partagés entre le floral, le fruité et des notes de bourgeon de cassis. La bouche s'impose par sa présence et son ampleur; elle déroule souplesse et fraîcheur en un équilibre harmonieux. Riche et persistante, c'est une magnifique cuvée, encore en devenir. Suggestion d'accord: des filets de sole à la dieppoise. La cuvée Nucléus 2007 (8 à 11 €), de bonne longueur, et les Vieilles Vignes 2007 (8 à 11 €), marquées par un élevage partiel en fût, sont citées.

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Détail du vin Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc ont-elles été produites ? 67 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Soumard 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

67 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL MARCEL LANGOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé