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DOMAINE DU PETIT PRESSOIR
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes exposées à l'est ont donné ce vin grenat, limpide, au nez de groseille moyennement intense, où se mêlent quelques notes animales. L'attaque, qui a du fruit, est suivie d'impressions plus chaleureuses. A boire dans l'année avec une poularde braisée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit pressoir
GARDE :
-
PRODUCTION :
4400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

J. MATHON

69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 06 10 10
F: 474661377

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du petit pressoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.