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DOMAINE DU PETIT NOYER
Demi-sec 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses 4 ha, le domaine du Petit Noyer paraît modeste pour l'appellation. Cela n'empêche pas ses vins d‘être régulièrement cités dans le Guide, notamment ses effervescents. Ce demi-sec se présente tout en finesse. Un cordon de fines bulles du plus bel effet anime la robe d'or clair. Des nuances de fruits à chair blanche et des notes briochées se révèlent au nez. Les arômes de bonne maturité, coing et abricot sec, accompagnent le bel équilibre entre la douceur et l’acidité. Pommes cuites ou tarte Tatin accompagneront agréablement ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit noyer
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

GRENIER
37, rue des Violettes
37210 Chançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 20 52
@: michgren@hotmail.fr

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Le vin : Domaine du petit noyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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