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DOMAINE DU PETIT BONDIEU
Les Terres brunes 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée élevée quinze mois en fût offre un fruité opulent (cassis, mûre) agrémenté de notes vanillées. On retrouve la vanille dans une bouche finement boisée portée par des tanins veloutés. Ce vin harmonieux a suscité l'enthousiasme du jury qui a vanté son élégance et sa finesse.
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Vin très réussi
Petit Mont 2012 (10000b.): des parfums de fraise, un palais rond et généreux étayé par des tanins soyeux.
Guide 2015
Vin très réussi
Les Couples 2012 (8 à 11€; 5500b.): un vin gourmand aux saveurs de fruits noirs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit bondieu
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THOMAS PICHET
30, rte de Tours Le Petit Bondieu
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 33 18
F: +33 2 47 97 46 57
@: thomaspichet@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du petit bondieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lapin mijoté à la moutarde
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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