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DOMAINE DU PESQUIER
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur de l'appellation, ce vignoble appartenait aux princes d'Orange au XVIes.; ce vin n'a pas laissé indifférent le jury, lequel a apprécié son nez expressif à dominante de fruits rouges. Les tanins sont puissants, mais néanmoins fondus. Un gigondas d'une certaine élégance, apanage des grands.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pesquier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

M. BOUTIÈRE
806, chem. du Pesquier
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 16
F: +33 4 90 65 88 48
@: contact@domainedupesquier.com

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Le vin : Domaine du pesquier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.