DOMAINE DU PAVILLON Clos des Ursulines Monopole 2003 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

A. de Vergnette-Lamotte fut vers 1860 l'une des grandes figures du vin de Bourgogne. Nous nous trouvons ici dans son ancienne propriété, acquise par la maison Albert Bichot. Quant au Clos des Ursulines, il appartenait avant 1789 à cette congrégation beaunoise. Ce 2003 a une superbe couleur rouge sombre. Son boisé encore marqué accompagne des notes de fruits rouges bien mûrs. On ne s'étonnera pas de son maintien assez austère, de sa forte structure tannique: c'est un vrai pommard à conserver deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Pavillon Clos Des Ursulines Monopole 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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