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DOMAINE DU PAVILLON
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de l'abbaye du XVes., au célèbre retable, l'exploitation a produit un vin rouge violacé aux parfums assez développés de cassis, de fruits rouges, assortis de fraîches et fines nuances de pivoine. La bouche d'un bon volume met en valeur, par une pointe de vivacité, des arômes fruités et confits. Souple, ce 2001 est à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pavillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAURICE LUTZ
domaine du Pavillon
42820 Ambierle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 477656435
F: 477656969

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du pavillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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