DOMAINE DU PATERNEL 2005 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Paternel 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Du nom du domaine jusqu'à son histoire, tout évoque la famille. Depuis plus de quarante ans à la tête de la propriété créée par son oncle, Jean-Pierre Santini travaille aujourd'hui avec ses trois enfants. La robe de ce blanc récolté dans les derniers jours d'août apparaît lumineuse, d'un jaune tilleul. Caractéristiques de l'appellation, ses arômes expressifs rappellent la rose, l'iris et la pêche. Ample, gras et rond en attaque, il évolue sur des notes abricotées égayées d'une pointe de vivacité bienvenue, puis persiste longuement, rejouant les notes fruitées et florales. Il est prêt mais pourra être conservé encore quelques années. La Grande Réserve rouge 2004 est citée pour sa fraîcheur et sa palette fruitée et épicée.

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Détail du vin Domaine Du Paternel 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Paternel 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Paternel 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Paternel 2005 blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Paternel 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Paternel 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cassis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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