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DOMAINE DU MOULIN
Sur lie 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les randonneurs trouveront aisément ce domaine situé le long d'un sentier pédestre et couvrant pas moins de 36 ha sur un terroir de schistes et de granites. Alexandre et Bernard Déramé ont remarquablement réussi le millésime 2006. Un vin intense et complexe, dans lequel se distinguent des arômes de lilas. Il emplit le palais d'une chair ronde, longue et d'un bon volume, avec en finale une note minérale rafraîchissante. Une alose sera un bon compagnon de table. Vous réserverez à des rougets à la sauce aux poivrons le muscadet-sèvre-et-maine Cave du Château de La Morandière Les Roches Gaudinières 2004 (8 à 11 €), au nez de noisette et d'amande grillée rappelant le macaron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DÉRAMÉ ET FILS
La Morandière
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 41 43
F: +33 2 40 54 80 87
@: derame@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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