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DOMAINE DU MOULIN
Les Ardilles 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Soutenu, intense, équilibré: tous les qualificatifs sont réunis pour définir ce vin très réussi et représentatif de l'appellation. Les Ardilles sauront allier leurs jolis arômes de fruits des bois aux saveurs de fines tranches de jambon fumé. En blanc, le choix est ouvert entre deux cuvées citées: La Bodice 99 et la cuvée principale 99 (20 à 29 F) du domaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

HERVÉ VILLEMADE
domaine du Moulin
41120 Cellettes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 254704176
F: 254703741

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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