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DOMAINE DU MOULIN GIRON
Malvoisie 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produite dans le village natal du poète Joachim Du Bellay, cette malvoisie élevée six mois en cuve se présente dans une robe jaune pâle limpide. Après une légère agitation du verre, elle libère des parfums de fruits exotiques bien mûrs. Dans un style friand et fruité (nuances de pêche), la bouche est celle d'un moelleux léger et élégant, à apprécier à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin giron
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DU MOULIN GIRON

49530 Liré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 09 56 20
F: +33 2 40 09 07 39
@: domainemoulingiron@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.