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DOMAINE DU MOULIN GIRON
Malvoisie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construit dans les années 1450, ce moulin est situé à 500 m des ruines du château où naquit le poète Joachim du Bellay. Nadine Allard et son père Jean-Pierre ont élaboré ici un moelleux de pinot gris à la robe jaune pâle, dont le nez exprime timidement quelques notes de pêche et de citron. Vif à l'attaque, ce vin riche et rond fait preuve d'un équilibre réussi entre la douceur et une noble acidité. Le producteur suggère de le servir sur des anguilles fumées. Par ailleurs, le gamay rouge 2009 (3 à 5 €) obtient une citation pour sa complexité et son caractère épicé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin giron
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DU MOULIN GIRON

49530 Liré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 09 56 20
F: +33 2 40 09 07 39
@: domainemoulingiron@orange.fr

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COMMENTAIRE
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