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DOMAINE DU MOULIN D'ÉOLE
Les Champs de cour Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant la troisième génération de vignerons de sa famille, Philippe Guérin conduit ce domaine de 10 ha depuis 1984. Il a élaboré une cuvée rouge grenat dont le boisé se fait discret au nez, mais s’impose ensuite en bouche, dominant une matière équilibrée et tannique. Un vin à boire d’ici un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin d'éole
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GUÉRIN
Le Bourg
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 46 88
F: +33 4 74 04 47 29
@: moulindeole@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du moulin d'éole, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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