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DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN
Aleatico 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet aléatico 99 offre l'occasion de découvrir un cépage corse rare. Il présente une robe cerise, un nez fleuri et fruité, une bouche harmonieuse aux arômes très particuliers. Une curiosité qui ne laisse pas indifférent. A déguster avec de la charcuterie corse. Le chardonnay 99 du domaine du Mont Saint-Jean est cité par le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mont saint-jean
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN
Campo Quercio BP 19
20270 Antisanti
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 13 21
F: +33 4 95 56 16 99
@: montstjean@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.