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DOMAINE DU MINISTRE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une grande famille bordelaise et présent sur plusieurs continents, le propriétaire et négociant François Lurton est aussi implanté dans le Languedoc-Roussillon, depuis les années 1990. Associé à son frère Jacques jusqu'en 2007, il y dirige seul aujourd'hui plusieurs domaines dans les AOC saint-chinian, fitou, corbières et côtes-du-roussillon-villages.

Au nez, des notes d'élevage (toasté, vanillé) côtoient les fruits noirs. Ample et généreuse, l'attaque introduit une bouche puissante et persistante, étayée de tanins enrobés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du ministre
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LURTON
domaine de Poumeyrade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 12 12
@: communication@francoislurton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du ministre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau à la crème
COMMENTAIRE
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