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DOMAINE DU MÉTÉORE
Les Léonides 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En faugères blanc – volume confidentiel – ce domaine est une référence. Cette cuvée au nom de constellation brille dans sa robe dorée à reflets verts. Les arômes de fruits secs et de grillé épousent une bouche ample qui ne manque pas de fraîcheur. Au fait, pourquoi «Météore»? Un immense trou de 220 m de diamètre et 60 m de profondeur aurait été creusé par la chute d'une météorite, il y a dix mille ans! Les amateurs de géologie et de bon vin, sont les bienvenus...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du météore
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GENEVIÈVE ET GUY LIBÈS
Dom. du Météore
34480 Cabrerolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 21 12
@: domainedumeteore@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du météore, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.