Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DU MERLE
Clos des Condemines 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce Merle n'a pas le bec jaune de ses frères en chardonnay, mais le plumage du volatile est légèrement éclairé de flammes rouges. Beaucoup de complexité au stade olfactif: au floral s'ajoute la cerise laissée sur l'arbre et qu'on goûte sur le tard. Un rien de verdeur, mais le bon état d'esprit se confirme. Ce vin féminin finit par poser sa tête sur votre épaule. Feu de paille? Pas du tout, l'idylle durera, à tout le moins en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du merle
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bourgogne ?


Achetez vos vins de Bourgogne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU MERLE
Sens
71240 Sennecey-le-Grand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 44 75 38
F: 03 85 44 73 63
@: domainedumerle@tele2.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du merle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.